Збирання грибів у Нью-Йорку: дозволи, найкращі місця та правила (2026)

Нью-Йорк: коротко

  • Дозвіл для особистого користуванняНе потрібен (землі DEC)
  • Найкращий сезонТравень — жовтень
  • Головні видиСморчки, лисички, грифола
  • Ключові місцяАдірондаки, Катскілли, держ. ліси

Нью-Йорк пропонує різноманітні можливості збирання грибів від величезного парку Адірондак до гір Катскілл і численних держ. лісів. Різноманітні екосистеми штату підтримують усе: від весняних сморчків до осінньої грифоли.

Правила збирання в Нью-Йорку

Землі DEC (держ. ліси та лісовий заповідник)

Департамент охорони довкілля штату Нью-Йорк (DEC) управляє мільйонами акрів громадських земель:

Парк Адірондак

6-мільйонно-акровий парк Адірондак містить як приватні, так і громадські землі. Держ. землі лісового заповідника дозволяють збирати гриби для особистого користування. Приватні землі в межах парку потребують дозволу власника.

Держ. парки

Держ. парки Нью-Йорка мають різні правила. Багато хто забороняє збір рослин, що може стосуватися грибів. Завжди уточнюйте в конкретних парках перед збиранням.

Найкращі гриби Нью-Йорка

Сморчки

Сезон сморчків у Нью-Йорку триває з кінця квітня до травня. Шукайте в старих садах, порушених місцях і біля мертвих в'язів. Врожайні — долина Гудзон і регіон Фінгер-Лейкс.

Лисички

Золотисті лисички плодоносять з липня до вересня в дубових і букових лісах. Катскілли й Адірондаки пропонують чудові місця зростання.

Грифола (майтаке)

Цінний осінній гриб, що росте біля основи дубів. Нью-Йорк дає чудову грифолу по всій долині Гудзон і далі.

Вороночник

Зустрічається в дубових і букових лісах, часто на тих самих ділянках, що й лисички. Делікатесний їстівний гриб із димним смаком.

Найкращі місця для збирання

Часті запитання

Чи потрібен дозвіл на збирання грибів у Нью-Йорку?

Для особистого користування на землях DEC (держ. ліси, лісовий заповідник) гриби можна збирати без дозволу. Парки Адірондак і Катскілл дозволяють збирання для особистого користування. У деяких держ. парків є обмеження — завжди перевіряйте перед відвідуванням.

Чи можна збирати в парку Адірондак?

Так, парк Адірондак дозволяє збирати гриби для особистого користування на держ. землях у межах парку. Землі лісового заповідника (дикі, заповідні лісові зони) дозволяють збір для особистого користування без дозволу.

Відстежуйте свої знахідки в Нью-Йорку

Використовуйте Mushroom Tracker, щоб позначати GPS-мітками свої місця в Адірондаках і Катскіллах.

App Store Google Play